各部門,、各二級學(xué)院：
為深入貫徹習(xí)近平總書記視察廣東重要講話,、重要指示精神，全面落實(shí)省委省政府關(guān)于荔枝產(chǎn)業(yè)發(fā)展有關(guān)部署要求,，充分發(fā)揮科技創(chuàng)新支撐引領(lǐng)作用,，積極推動荔枝保鮮技術(shù)集成轉(zhuǎn)化推廣,，保障荔枝保鮮技術(shù)需求，省科技廳現(xiàn)組織開展2023年廣東省荔枝保鮮技術(shù)集成與應(yīng)用示范項(xiàng)目征集入庫工作,，有關(guān)事項(xiàng)通知如下：
一,、征集方向
方向1:荔枝保鮮處理技術(shù)規(guī)程體系
針對出口、內(nèi)銷不同銷售模式下的荔枝保鮮處理要求,，規(guī)范目前主栽品種最佳采收成熟度,、預(yù)冷處理程序、最佳冷藏溫/濕度,、包裝,、儲運(yùn)、貨架等保鮮環(huán)節(jié)操作,，結(jié)合實(shí)際研究制定覆蓋荔枝采收,、預(yù)冷處理、電商物流保鮮處理,、規(guī)模物流保鮮處理,、荔枝出口保鮮處理等全套技術(shù)規(guī)程體系，滿足荔枝保鮮現(xiàn)實(shí)應(yīng)用需求,。
方向2:荔枝采后預(yù)冷技術(shù)集成示范
圍繞荔枝采后預(yù)冷處理關(guān)鍵環(huán)節(jié),，推進(jìn)先進(jìn)技術(shù)集成應(yīng)用和適農(nóng)裝備推廣普及，強(qiáng)化田間地頭預(yù)冷處理能力,，提升預(yù)冷降溫效率,，建立具有較強(qiáng)預(yù)冷處理能力的示范點(diǎn)。
方向3：安全高效荔枝保鮮劑開發(fā)推廣
開發(fā)推廣符合食品安全和農(nóng)殘檢測要求的荔枝保鮮劑,，產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)操作簡易,、成本可控，具有病害,、生理雙控調(diào)節(jié)的良好效果,，能夠明顯防止病害，延緩氧化過程,，保持原有色澤,，延長荔枝采后貯藏保鮮時間。
方向4：荔枝保鮮包裝技術(shù)/材料開發(fā)推廣
開發(fā)推廣基于微環(huán)境（氣體,、濕度）調(diào)節(jié)的多功能荔枝保鮮包裝產(chǎn)品及配套技術(shù),，如保鮮膜、保鮮袋,、保鮮盒等,，產(chǎn)品應(yīng)該操作簡易,、成本合理，能夠有效控制包裝內(nèi)氣體成分,、濕度等微環(huán)境條件,，抑制生理代謝或微生物生長，達(dá)到保鮮質(zhì)量高,、營養(yǎng)成分保持好,、延長貨架期的效果。
方向5：荔枝保鮮貯運(yùn)蓄冷技術(shù)集成示范
優(yōu)化提升荔枝貯運(yùn)保溫箱和蓄冷劑鎖冷保鮮效果,，開發(fā)推廣質(zhì)輕體小,、蓄冷量高、安全無異味,、可重復(fù)使用的相變蓄冷劑,，實(shí)現(xiàn)荔枝貯運(yùn)溫度有效控制，提升荔枝采收貯藏保鮮時間,。
二,、征集要求
（一）推薦數(shù)量不限。
（二）符合誠信審查要求,，無違規(guī)違法記錄,，社會信用良好。
（三）本次征集的保鮮技術(shù)/裝備應(yīng)當(dāng)具備產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用能力,，能夠通過產(chǎn)學(xué)研聯(lián)合實(shí)施快速落地應(yīng)用,，保障今年我省荔枝保鮮技術(shù)需求，實(shí)施結(jié)束時有顯著的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益,，對荔枝保鮮能力帶動作用明顯,。
（四）項(xiàng)目應(yīng)于兩年內(nèi)執(zhí)行完畢，第一年結(jié)束時按照驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)提交中期檢查材料,，第二年結(jié)束時正式驗(yàn)收結(jié)題,。
（五）省科技廳將根據(jù)本次項(xiàng)目征集入庫情況適時組織項(xiàng)目申報(bào)和評審工作。
三,、報(bào)送時間
請于6月2日前,，統(tǒng)一將項(xiàng)目推薦函、項(xiàng)目匯總表（附件1）,、項(xiàng)目概況（附件2）的電子版材料 （Word版和蓋章掃描件）報(bào)送至科技廳電子郵箱（地址：[email protected]）,。
四、聯(lián)系方式
1.省技術(shù)經(jīng)濟(jì)研究發(fā)展中心陳丹華,，020-87680602
2.省科技廳農(nóng)業(yè)農(nóng)村科技處趙清泉,，020-83163909
3.科技部張鵬,，020-61362285
科技部
2023年5月25日
