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7月18日下午,，韶關(guān)市始興縣委宣傳部會(huì)議室人員滿座，茶韻飄香,，這里正在進(jìn)行始興縣委宣傳部“雙周講壇”暨縣委宣傳部黨支部黨課,。始興縣委宣傳部、文聯(lián),、社科聯(lián)等領(lǐng)導(dǎo)及宣傳部全體人員參加了本次講壇,。始興縣是“千年古縣”“中國(guó)圍樓文化之鄉(xiāng)”“九齡故居”，歷史文化悠久,，也是我?！半p百行動(dòng)”結(jié)對(duì)共建縣。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)

我校外語商務(wù)學(xué)院教師臧娟受始興縣委宣傳部邀請(qǐng),，為本次雙周講壇做茶葉品鑒講座,。臧娟老師是國(guó)家二級(jí)評(píng)茶技師，大益三階茶道師,，“葉漢鐘大師工作室”校內(nèi)負(fù)責(zé)人,，同時(shí)也是“百千萬工程”突擊隊(duì)指導(dǎo)老師。當(dāng)天下午,，臧娟老師攜帶團(tuán)隊(duì)另一指導(dǎo)老師黃曉云及部分隊(duì)員出席講壇,，本次講座也是“茶韻頓崗”突擊隊(duì)駐始興縣的行程之一。

臧娟老師做“百千萬工程”——“茶韻頓崗”團(tuán)隊(duì)及自我介紹

在講座中,，臧娟從六大茶類的識(shí)別入手,，為在座各位梳理中國(guó)茶知識(shí)，針對(duì)大家特別關(guān)注的茶葉品鑒技能，重點(diǎn)介紹茶葉沖泡的三大要素：投茶量,、水溫,、出湯時(shí)間，從科學(xué)的角度講解泡茶技巧?，F(xiàn)場(chǎng)觀眾反響熱烈,，大家紛紛拿出提前準(zhǔn)備好的茶請(qǐng)老師帶領(lǐng)品鑒，通過實(shí)際操作加深對(duì)茶葉品鑒技能的學(xué)習(xí),。

講解泡茶三要素

解釋“杯泡法”注意事項(xiàng)

現(xiàn)場(chǎng)觀眾反應(yīng)熱烈積極討論

在茶香的浸潤(rùn)下,，在歡聲笑語中，本次茶葉品鑒講座圓滿結(jié)束,。后續(xù),，臧娟將帶領(lǐng)外語商務(wù)學(xué)院“茶韻頓崗”團(tuán)隊(duì)調(diào)研當(dāng)?shù)氐奶厣璁a(chǎn)業(yè)、宣傳茶文化,，為當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展賦能傳統(tǒng)文化內(nèi)涵,，為學(xué)校合力加快推動(dòng)“雙百行動(dòng)”共建項(xiàng)目取得更多實(shí)效，為始興深入推進(jìn)“百千萬工程”貢獻(xiàn)自己的力量,。（撰稿：臧娟,，初審：梁大偉，終審：吳智文）