經(jīng)過初賽,、決賽兩輪激烈角逐,,外語商務學院2023年“廣州設計之都郡雅酒店杯”餐廳服務大賽于11月2日圓滿結束,。此次比賽由外語商務學院主辦,,保利商旅旗下廣州設計之都郡雅酒店獨家支持,。酒店派出高級管理層組成評委團并攜帶豐厚的獎品助力比賽,。本次比賽項目有中餐,、西餐,、英語服務,、斟酒服務等四項內(nèi)容,,每位選手需要完成以上四項比賽,成績俱優(yōu)方能勝出,。
比賽開幕式由廣州設計之都郡雅酒店總經(jīng)理陳雁南先生致辭,。陳總經(jīng)理首先簡介了酒店的概況、酒店的文化,,尤其強調(diào)酒店餐飲特色,、文化理念的設計,向現(xiàn)場同學們講述酒店職業(yè)生涯規(guī)劃等內(nèi)容,,同學們興趣盎然,,現(xiàn)場氣氛活躍。

郡雅酒店總經(jīng)理陳雁南先生介紹企業(yè)情況
酒店派出的高級管理評委團隊包括:人力資源總監(jiān)陳鋈豪先生,;餐飲副總監(jiān)林曉旋先生,;賓客服務經(jīng)理黃淑婷女士。酒店評委團與旅游管理專業(yè)教師評委團一起,,認真細致,,公平公開,為參賽同學評分并現(xiàn)場指導,。

郡雅酒店餐飲副總監(jiān)林曉旋先生評分并現(xiàn)場指導選手
郡雅酒店賓客服務經(jīng)理黃淑婷是廣東機電職業(yè)技術學院外語商務學院旅游管理專業(yè)18級畢業(yè)生,,現(xiàn)任酒店賓客服務經(jīng)理。她回到母?,F(xiàn)場指導參賽選手,,并分享了職業(yè)選擇,、專業(yè)證書等同學們非常關心的信息。

郡雅酒店酒店賓客服務經(jīng)理黃淑婷女士評分并現(xiàn)場分享

外語商務學院李挺山和黃曉云老師為獲得三等獎選手頒獎

林曉旋先生和黃淑婷女士為獲得二等獎選手頒獎

郡雅酒店人力資源總監(jiān)陳鋈豪先生為獲得一等獎選手頒獎
外語商務學院秉承“產(chǎn)教融合”人才培養(yǎng)模式,,著力推進產(chǎn)教融合,,協(xié)同育人,加強教學與社會需求,、企業(yè)需求的融合,。人才培養(yǎng)質(zhì)量不斷提高,畢業(yè)生受到合作企業(yè)的認可與好評,。未來,,我們將繼續(xù)拓寬與企業(yè)合作的渠道,探索更有效的高技能人才培養(yǎng)方案,,為行業(yè)企業(yè)培養(yǎng)更多優(yōu)秀的實用性外語商務復合型人才,。(撰稿:黃曉云,初審:梁大偉,,復審:熊少微,,終審:吳智文)