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為貫徹落實(shí)上級(jí)有關(guān)文件要求,，進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全監(jiān)管工作,，筑牢校園食品安全防線,，4月8日上午,，校長(zhǎng)漆軍、副校長(zhǎng)奚創(chuàng)旭帶隊(duì),，深入學(xué)校各食堂檢查指導(dǎo)食品安全工作,，總務(wù)后勤部主任顏文彬、副主任陳怡帆,、膳食科主管張格書(shū)陪同檢查,。

漆軍校長(zhǎng)一行仔細(xì)查看各食堂環(huán)境衛(wèi)生、菜肴質(zhì)量和飲食保障等工作,，詳細(xì)詢(xún)問(wèn)食材查驗(yàn)檢測(cè),、食堂進(jìn)貨臺(tái)賬、采購(gòu)貯存,、加工操作,、餐具洗消和食品留樣等情況，重點(diǎn)檢查了各食堂明廚亮灶及現(xiàn)場(chǎng)管理工作,，每到一個(gè)食堂都認(rèn)真聽(tīng)取了食堂管理人員有關(guān)食品安全工作的情況匯報(bào),。

漆校充分肯定了后勤管理部門(mén)在食品衛(wèi)生安全方面所做的努力，并對(duì)食品衛(wèi)生安全管理的重點(diǎn),、難點(diǎn)和薄弱環(huán)節(jié)提出具體要求,，同時(shí)強(qiáng)調(diào),，食品安全工作關(guān)系到全校師生的生命安全和身體健康，是社會(huì)關(guān)注的重點(diǎn),、熱點(diǎn)和焦點(diǎn)，大家要牢固樹(shù)立食品安全意識(shí),，以高度的政治責(zé)任感和使命感做好食品安全工作,。

漆校要求，要落實(shí)各項(xiàng)食品安全管理制度和措施,；要從食品原料采購(gòu),、驗(yàn)收、加工,、操作等環(huán)節(jié)加強(qiáng)食堂的日常監(jiān)管,，做好食品安全隱患的排查與預(yù)防工作；切實(shí)貫徹落實(shí)好“日管控,、周排查,、月調(diào)度”的工作機(jī)制，做到風(fēng)險(xiǎn)早發(fā)現(xiàn),、早整治,，守護(hù)好全校師生“舌尖上的安全”，營(yíng)造健康和諧的良好校園氛圍,。

民以食為天,，食以安為先。我校將繼續(xù)嚴(yán)把食品安全關(guān),，不斷優(yōu)化服務(wù)質(zhì)量,、提升食品安全保障水平，為全校師生提供安全,、健康的飲食服務(wù),。（撰稿：林花，初審：張格書(shū),，復(fù)審：陳怡帆,，終審：顏文彬）